第28信
マレーの話
此頃、内地の新聞や雑誌にも出ているので、ご承知のことと思うが、サッテという食べ物がある。之は、丁度内地の小鳥焼か肝焼に相当する。夜になると街頭へ、一荷になってやって来て、大きなカンテキの様なものの上で串にさした肉を焼いている。その臭いが、内地の小鳥焼か肝焼かに、そっくりです。
我々が、之を立喰いも出来ぬので、コーヒ屋へ這入って注文して食って見たが、相当うまい。羊肉を主として使い、タレも内地のとは異って、甘い中にカレーの味がして、相当いける。1串2銭だから安い。
1942/11/22受信